Voyagez avec nous jusqu'en Afrique et découvrez les odeurs, les couleurs et les saveurs africaines. nous vous promettons une belle découverte de laquelle vous sortirez repus!
2 samoussas bœuf, 2 samoussas légumes, 2 wings de poulet, 2 pastels et 4 mini accras.
Servis avec sauces.
5 pcs
Ailes de poulet assaisonnées et braisées
4 pcs
Feuilletés garnis d'une préparation à base de légumes
Beignets de morue frits aux épices et piment
4 pcs
Feuilletés garnis d'une préparation à base de bœuf
Bananes plantains frites
Frites de patates douces parfumées aux épices
Boeuf en sauce à base d'oignons marinés, citrons et olives. Servi avec du riz parfumé
Boeuf en sauce à base de tomates et d'épices fumées. Servi avec du riz parfumé.
Poulet en sauce à base de lait de coco, curry et gingembre. Servi avec du riz parfumé.
Poulet en sauce à base d'oignons marinés, citrons et olives. Servi avec du riz parfumé
Cuisse de poulet mariné puis braisé au four. Servi avec des frites de patates douces.
Poulet en sauce à base de tomates et d'épices fumées. Servi avec du riz parfumé.
Poulet en sauce à base d'arachide, tomates et carottes. Servi avec du riz parfumé
Boeuf en sauce à base de lait de coco, curry et gingembre. Servi avec du riz parfumé.
Boeuf en sauce à base d'arachide, tomates et carottes. Servi avec du riz parfumé
Riz, sauce, bananes plantains, 2 samoussas aux légumes
Mayonnaise légèrement épicée
Sauce tomate épicée maison
Piment fort
1. Leur histoire
« Tam- Tam » est né grâce à l’envie de Matthew de faire découvrir la richesse de la cuisine africaine. Cette petite adresse discrète est fréquentée par les connaisseurs qui retrouvent avec plaisir l’ambiance et les saveurs africaines.
2. Notre rencontre
Tam-Tam est une adresse intime qui m’a été soufflée par une amie Sénégalaise. En poussant la porte de cet établissement, on est transporté tout droit vers l’Afrique avec ses couleurs, sa joie de vivre et sa communauté.
3. Leur cuisine
Pas besoin de grands discours avec Mamad, Almany et Matthew les choses sont simples et conviviales. Leur cuisine est généreuse, épicée et colorée. Il n’y a plus qu’à s’installer et à déguster.
Très bon et copieux !