Retrouvez toutes les saveurs du Liban dans votre assiette. Ici tout est fait maison.
Hommos, caviar d'aubergines, labné, falafels, pain libanais
Les Mezzés sont des mets à partager.
Chaussons farcis à la viande hachée
Chaussons farcis aux épinards, oignons et pignons de pin
Chaussons farcis au fromage
Boulettes de bœuf et boulgour, farcies au bœuf.
Croquettes de pois chiches.
Les Mezzés sont des mets servis traditionnellement dans une petite coupelle, de manière à pouvoir picorer en se servant à l’aide de pain pita (pensez à en ajouter à votre panier).
Aubergines à la tomate, ail, oignons, pois chiches
Caviar d'aubergines à la crème de sésame
Purée de pois chiches à la crème de sésame
Fromage frais à l'huile d'olive
Salade de persil, tomates, oignons, boulghour brun
Pâtisserie moyen orientale réalisée à base de fromage filant et de pistaches.
II se déguste tiède.
Baklawa sous différentes formes: doigts, escargot, rose, gateau de semoule
Sachet de 5 pains libanais
Bière libanaise peu amère qui s'accorde très bien avec les mezzés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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